Páscoa, chocolates e livros

Que se esbaldar em chocolate é maravilhoso, estamos carecas de saber. Mas, com a Páscoa se aproximando, as delícias engordativas ficam cada vez mais chamativas, nossa vontade cada vez maior e, é evidente, os preços cada vez mais salgados.

Então, que tal economizar?



Neste ano, inspirada por livros lindos e pela minha vontade de aprender a cozinhar, eu decidi fazer meus próprios Ovos de Páscoa.

Só para você ter uma ideia da minha continha:

1 kg de chocolate ao leite – R$19,90

Forma descartável de Ovo de Páscoa – R$5

Isto significa, portanto, que gastei R$24,90 para fazer 1 ovo de 500g, 2 ovos de 250g e mais 20 bombons. Adicione aí a brincadeira deliciosa de cozinhar com uma criança. Fato que, obviamente, não tem preço. (Você pode ver como foi a experiência clicando aqui).

Bom… Então, já que você economizou com o chocolate… Que tal adicionar um livro ao presente?

Inspirada nesta ideia, te trouxe a receita simples de Ovo de Páscoa e 5 sugestões de livros inspiradores.

O Coelhinho Que Não Era de Páscoa – Ruth Rocha

(Editora Salamandra) – R$40

o coelhinho que não era de pascoa

Este foi o livro que me inspirou a cozinhar os ovos de chocolate.

Afinal, fala sobre um coelhinho chamado Vivinho que não quer entregar Ovos de Páscoa como gerações e gerações da sua família.

Ele quer mesmo é cozinhar!

Um livro lindo e super inspirador para as crianças.

A Fantástica Fábrica de Chocolate – Roald Dahl

(Martins Editora) – R$35

fabrica de chocolate

Quem nunca quis viver a aventura de Charlie e ganhar um cupom dourado que lhe daria acesso a deslumbrante Fábrica de Chocolate do Sr. Willy Wonka?

Para o presente ficar ainda melhor, se jogue no sofá e assista as adaptações cinematográficas da obra.

Eu prefiro a versão de 1971 com o incrível Gene Wilder, mas a versão de Tim Burton com Johnny Depp também é muito legal!

Chocolate – Joanne Harris

(Editora Rocco)- R$38,50

chocolatee

Você deve se lembrar do filme estrelado por Johnny Depp e Juliette Binoche, né?

Pessoalmente, é um dos meus filmes preferidos. O fato é que o livro é tão delicioso quanto.

Aliás, deixo a dica para você que gosta desta simbiose entre gastronomia e literatura: Joanne Harris sempre usa comidinhas para guiar suas histórias. Apaixonante!

Melhor Que Chocolate – Laura Florand

(Editora Gente) – R$29,90

Melhor que chocolate

Me deparei com este livro dia desses e foi uma agradável surpresa.

É um bom livro para passar o tempo e morrer de vontade de comer chocolate.

A história gira em torno de Cade Corey, uma herdeira de uma fábrica de chocolate americana que viaja até Paris para contratar o melhor chocolatier da cidade, Sylvain Marquis.

O problema é que Sylvain é um cara super egocêntrico. Para ele, fazer chocolate é uma arte. E, por isso, de jeito nenhum ele se renderá à ambição de uma esnobe americana.

Bom, já dá para imaginar a confusão, né?

O Livro do Brigadeiro – Juliana Motter

(Panda Books) – R$42

o livro do brigadeiro

A autora fala sobre este doce tão amado pelos brasileiros.

É um livro bem legal, com lembranças da infância, receitas e dicas de como harmonizar este doce com outras sobremesas, vinhos e etc.

É um livro delícia e um presente e tanto para qualquer um que ame chocolate!

Tá, agora que você já escolheu o melhor livro, vamos ao que interessa?

Ingredientes

– formas descartáveis de Ovos de Páscoa

– 1kg de chocolate da sua preferência (Ao leite, amargo, meio amargo, branco…)

foto 4 (1)

Passo a Passo

Rale o chocolate e, num refratário leve-o para o microondas durante 1 minuto.

A dica é provocar choque térmico no chocolate. Coloque a tigela com o chocolate dentro de outra refratário cheio de água fria. No mesmo esquema de banho-maria.

Mexa até que o chocolate esteja morno, aveludado, brilhante.

Com uma concha, preencha o espaço para o Ovo na forma. Depois, escorra o chocolate de volta para a tigela.

Leve a forma de Ovo até a geladeira por cinco minutos. Assim que o chocolate endurecer, repita o processo com a concha.

Leve até a geladeira novamente até que o chocolate se desgrude da forma.

Quer uma receita simples de bombom para acompanhar? Clique aqui.

Que sua Páscoa seja doce!




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